habarbangsa.com (TENGGARONG) – Guna meningkatkan Sumber Daya Manusia (SDM) khususnya pelaku usaha, sektor kuliner. Dinas Pariwisata (Dispar) Kukar menggelar kegiatan pelatihan dan sertifikasi kompetensi kerja bidang usaha penjamah makanan.
Kegiatan tersebut diikuti 25 peserta dari pelaku usaha kuliner dari berbagai Kecamatan di Kukar, berlangsung sejak 24 sampai 25 Oktober 2023, di Hotel Grand Elty Singgasana Tenggarong.
Kepala Dispar Kukar Slamet Hadiraharjo melalui Kabid Pembinaan Industri Pariwisata Antoni Kusdiantoro mengatakan, selama pelatihan berlangsung, mereka dibimbing bagaimana tata cara pengolahan, penyajian makanan dengan baik dan tepat.
“Materi tersebut tentunya sangat bermanfaat dan berdampak terhadap peningkatkan konsumen,” imbuhnya.
Ia berharap, dengan adanya pelatihan dan sertifikasi penjamah makanan tersebut, pengunjung merasa terlindungi. Dan usahanya terus makin ramai.
“Sertifikasi tersebut juga menjadi persyaratan dari pengajuan tempat higenis ke Dinas Kesehatan Kukar. Pengakuan tempat higenis dari Dinkes Kukar sangat penting, agar konsumen percaya apabila tempat yang dikunjunginya benar benar aman, ” pungkasnya. (Dar/Adv)
